🇯🇵 Japanese · JLPT N4

Food & Dining in Japanese · JLPT N4

70 Japanese words and phrases for food & dining, at JLPT N4 level. Each entry shows the word, how to read it, what it means, and a full example sentence with translation.

  1. あじ aji
    taste, flavor

    このスープは味が薄いです。

    このスープはあじがうすいです。

    This soup has a weak flavor.

  2. 食事 しょくじ shokuji
    meal

    食事の前に手を洗いましょう。

    しょくじのまえにてをあらいましょう。

    Let's wash our hands before the meal.

  3. お湯 おゆ oyu
    hot water

    お湯を沸かしてください。

    おゆをわかしてください。

    Please boil some water.

  4. こめ kome
    (uncooked) rice

    日本の米はおいしいです。

    にほんのこめはおいしいです。

    Japanese rice is delicious.

  5. ごちそう gochisō
    feast; treat

    昨日はごちそうをありがとうございました。

    きのうはごちそうをありがとうございました。

    Thank you for the wonderful meal yesterday.

  6. 夕飯 ゆうはん yūhan
    dinner, evening meal

    夕飯はもう食べましたか。

    ゆうはんはもうたべましたか。

    Have you already eaten dinner?

  7. 苦い にがい nigai
    bitter

    この薬は苦いです。

    このくすりはにがいです。

    This medicine is bitter.

  8. 柔らかい やわらかい yawarakai
    soft, tender

    この肉は柔らかくておいしいです。

    このにくはやわらかくておいしいです。

    This meat is tender and delicious.

  9. 固い かたい katai
    hard, tough (food)

    このパンは固くなりました。

    このパンはかたくなりました。

    This bread has gotten hard.

  10. 辛い からい karai
    spicy, hot

    このカレーはとても辛いです。

    このカレーはとてもからいです。

    This curry is very spicy.

  11. ぶどう budō
    grapes

    ぶどうでワインを作ります。

    ぶどうでワインをつくります。

    Wine is made from grapes.

  12. ジャム jamu
    jam

    パンにジャムをつけて食べます。

    パンにジャムをつけてたべます。

    I spread jam on bread and eat it.

  13. サラダ sarada
    salad

    朝はサラダとパンを食べます。

    あさはサラダとパンをたべます。

    In the morning I eat salad and bread.

  14. サンドイッチ sandoitchi
    sandwich

    昼ご飯にサンドイッチを買いました。

    ひるごはんにサンドイッチをかいました。

    I bought a sandwich for lunch.

  15. ステーキ sutēki
    steak

    誕生日にステーキを食べました。

    たんじょうびにステーキをたべました。

    I ate steak on my birthday.

  16. ケーキ kēki
    cake

    ケーキを作るのが好きです。

    ケーキをつくるのがすきです。

    I like making cakes.

  17. アイスクリーム aisukurīmu
    ice cream

    夏はアイスクリームがおいしいです。

    なつはアイスクリームがおいしいです。

    Ice cream is delicious in summer.

  18. 食料品 しょくりょうひん shokuryōhin
    groceries, foodstuffs

    スーパーで食料品を買います。

    スーパーでしょくりょうひんをかいます。

    I buy groceries at the supermarket.

  19. 焼く やく yaku
    to grill, to bake

    魚を焼いて食べました。

    さかなをやいてたべました。

    I grilled fish and ate it.

  20. 沸かす わかす wakasu
    to boil (water)

    お茶のためにお湯を沸かします。

    おちゃのためにおゆをわかします。

    I boil water for tea.

  21. さら sara
    plate, dish

    皿を洗ってください。

    さらをあらってください。

    Please wash the dishes.

  22. 匂い におい nioi
    smell, scent

    台所からいい匂いがします。

    だいどころからいいにおいがします。

    A nice smell is coming from the kitchen.

  23. 予約 よやく yoyaku
    reservation

    レストランを予約しました。

    レストランをよやくしました。

    I made a reservation at a restaurant.

  24. 店員 てんいん ten'in
    shop clerk; server

    店員に水を頼みました。

    てんいんにみずをたのみました。

    I asked the server for water.

  25. 肉が食べられないので、魚にします。 にくがたべられないので、さかなにします。 niku ga taberarenai node, sakana ni shimasu.
    I can't eat meat, so I'll have the fish.
    casual 肉が食べられないから、魚にする。 niku ga taberarenai kara, sakana ni suru.
  26. レストランを予約したいんですが。 レストランをよやくしたいんですが。 resutoran o yoyaku shitai n desu ga.
    I'd like to make a restaurant reservation.
    casual レストランを予約したいんだけど。 resutoran o yoyaku shitai n dakedo.
  27. お水をもらえますか。 おみずをもらえますか。 omizu o moraemasu ka.
    Could I get some water?
    casual お水もらえる? omizu moraeru.
  28. これを持って帰ってもいいですか。 これをもってかえってもいいですか。 kore o motte kaette mo ii desu ka.
    May I take this home (leftovers)?
    casual これ持って帰ってもいい? kore motte kaette mo ii.
  29. この店のラーメンはおいしいそうですよ。 このみせのラーメンはおいしいそうですよ。 kono mise no rāmen wa oishii sō desu yo.
    I hear this shop's ramen is delicious.
    casual この店のラーメンはおいしいそうだよ。 kono mise no rāmen wa oishii sō da yo.
  30. 味噌 みそ miso
    miso (fermented soybean paste)

    味噌は日本の料理によく使われます。

    みそはにほんのりょうりによくつかわれます。

    Miso is often used in Japanese cooking.

  31. 醤油 しょうゆ shōyu
    soy sauce

    卵に醤油をかけて食べます。

    たまごにしょうゆをかけてたべます。

    I pour soy sauce on the egg and eat it.

  32. 寿司 すし sushi
    sushi

    日本で寿司を食べたことがありますか。

    にほんですしをたべたことがありますか。

    Have you ever eaten sushi in Japan?

  33. 天ぷら てんぷら tenpura
    tempura

    天ぷらは野菜や魚で作ります。

    てんぷらはやさいやさかなでつくります。

    Tempura is made with vegetables and fish.

  34. うどん udon
    udon (thick wheat noodles)

    昼ご飯にうどんを食べました。

    ひるごはんにうどんをたべました。

    I ate udon for lunch.

  35. そば soba
    soba (buckwheat noodles)

    熱いそばが食べたいです。

    あついそばがたべたいです。

    I want to eat hot soba.

  36. ラーメン rāmen
    ramen

    駅の近くのラーメン屋に行きました。

    えきのちかくのラーメンやにいきました。

    I went to a ramen shop near the station.

  37. スープ sūpu
    soup

    寒い日は温かいスープがおいしいです。

    さむいひはあたたかいスープがおいしいです。

    On cold days, warm soup is delicious.

  38. ソース sōsu
    sauce

    肉にソースをかけて食べます。

    にくにソースをかけてたべます。

    I pour sauce on the meat and eat it.

  39. 渇く かわく kawaku
    to get thirsty

    のどが渇いたので、水を飲みました。

    のどがかわいたので、みずをのみました。

    I got thirsty, so I drank some water.

  40. 空く すく suku
    to become empty (stomach)

    おなかが空いて、何か食べたいです。

    おなかがすいて、なにかたべたいです。

    I'm hungry and want to eat something.

  41. 残る のこる nokoru
    to be left over, to remain

    料理がたくさん残ってしまいました。

    りょうりがたくさんのこってしまいました。

    A lot of food was left over.

  42. 頼む たのむ tanomu
    to order, to ask for

    飲み物を先に頼みましょう。

    のみものをさきにたのみましょう。

    Let's order drinks first.

  43. 召し上がる めしあがる meshiagaru
    to eat, to drink (honorific)

    どうぞ、召し上がってください。

    どうぞ、めしあがってください。

    Please, go ahead and eat.

  44. いただく itadaku
    to receive; to eat, to drink (humble)

    お茶をいただいてもいいですか。

    おちゃをいただいてもいいですか。

    May I have some tea?

  45. 用意 ようい yōi
    preparation

    母が夕飯を用意してくれました。

    ははがゆうはんをよういしてくれました。

    My mother prepared dinner for me.

  46. ここで食べますか、持って帰りますか。 ここでたべますか、もってかえりますか。 koko de tabemasu ka, motte kaerimasu ka.
    Will you eat here, or take it to go?
    casual ここで食べる?持って帰る? koko de taberu, motte kaeru.
  47. お茶をもう一杯いかがですか。 おちゃをもういっぱいいかがですか。 ocha o mō ippai ikaga desu ka.
    How about another cup of tea?
    casual お茶、もう一杯どう? ocha, mō ippai dou.
  48. 甘い物を食べすぎないほうがいいですよ。 あまいものをたべすぎないほうがいいですよ。 amai mono o tabesuginai hō ga ii desu yo.
    You shouldn't eat too many sweets.
    casual 甘い物を食べすぎないほうがいいよ。 amai mono o tabesuginai hō ga ii yo.
  49. すみません、注文を変更してもいいですか。 すみません、ちゅうもんをへんこうしてもいいですか。 Sumimasen, chuumon o henkou shite mo ii desu ka?
    Excuse me, may I change my order?
    casual 注文、変えてもいい? Chuumon, kaete mo ii?
  50. このスープは少し塩辛いと思います。 このスープはすこししおからいとおもいます。 Kono suupu wa sukoshi shiokarai to omoimasu.
    I think this soup is a little salty.
    casual このスープ、ちょっとしょっぱいと思う。 Kono suupu, chotto shoppai to omou.
  51. デザートは別のお皿で持ってきてもらえますか。 デザートはべつのおさらでもってきてもらえますか。 Dezaato wa betsu no osara de motte kite moraemasu ka?
    Could you bring the dessert on a separate plate?
    casual デザート、別のお皿で持ってきてくれる? Dezaato, betsu no osara de motte kite kureru?
  52. アレルギーがあるので、ナッツを抜いてもらえますか。 アレルギーがあるので、ナッツをぬいてもらえますか。 Arerugii ga aru node, nattsu o nuite moraemasu ka?
    I have an allergy, so could you leave out the nuts?
    casual アレルギーあるから、ナッツ抜いてもらえる? Arerugii aru kara, nattsu nuite moraeru?
  53. この店は予約なしでも入れますか。 このみせはよやくなしでもはいれますか。 Kono mise wa yoyaku nashi de mo hairemasu ka?
    Can we get into this restaurant without a reservation?
    casual この店、予約なしでも入れる? Kono mise, yoyaku nashi de mo haireru?
  54. 食べ終わったら、お皿を下げてもらえますか。 たべおわったら、おさらをさげてもらえますか。 Tabeowattara, osara o sagete moraemasu ka?
    When we're finished eating, could you clear the plates?
    casual 食べ終わったら、お皿下げてもらえる? Tabeowattara, osara sagete moraeru?
  55. 店員さんにおすすめの飲み物を聞いてみました。 てんいんさんにおすすめののみものをきいてみました。 Ten'in-san ni osusume no nomimono o kiite mimashita.
    I asked the staff for a recommended drink.
    casual 店員さんにおすすめの飲み物、聞いてみた。 Ten'in-san ni osusume no nomimono, kiite mita.
  56. このレシピは思ったより簡単に作れました。 このレシピはおもったよりかんたんにつくれました。 Kono reshipi wa omotta yori kantan ni tsukuremashita.
    This recipe was easier to make than I thought.
    casual このレシピ、思ったより簡単に作れた。 Kono reshipi, omotta yori kantan ni tsukureta.
  57. 材料を全部混ぜてから、十分ぐらい煮込みます。 ざいりょうをぜんぶまぜてから、じゅっぷんぐらいにこみます。 Zairyou o zenbu mazete kara, juppun gurai nikomimasu.
    After mixing all the ingredients, simmer it for about ten minutes.
    casual 材料全部混ぜてから、十分くらい煮込むよ。 Zairyou zenbu mazete kara, juppun kurai nikomu yo.
  58. とりあえずビールをお願いします。 とりあえずビールをおねがいします。 toriaezu bīru o onegai shimasu.
    We'll start with beer, please. (classic izakaya phrase)
  59. 卵アレルギーがあるんですが、大丈夫ですか。 たまごアレルギーがあるんですが、だいじょうぶですか。 tamago arerugī ga aru n desu ga, daijōbu desu ka.
    I have an egg allergy — is this okay?
  60. 別々に払うことはできますか。 べつべつにはらうことはできますか。 betsubetsu ni harau koto wa dekimasu ka.
    Can we pay separately?
  61. お腹がいっぱいで、もう食べられません。 おなかがいっぱいで、もうたべられません。 onaka ga ippai de, mō taberaremasen.
    I'm full — I can't eat any more.
  62. 塩を少なめにしてもらえますか。 しおをすくなめにしてもらえますか。 shio o sukuname ni shite moraemasu ka.
    Could you go easy on the salt?
  63. 味が薄いので、もう少し塩を足してもらえますか。 あじがうすいので、もうすこししおをたしてもらえますか。 aji ga usui node, mō sukoshi shio o tashite moraemasu ka.
    It's a bit bland, so could you add a little more salt?
  64. 地元の人に人気のお店なので、いつも混んでいます。 じもとのひとににんきのおみせなので、いつもこんでいます。 jimoto no hito ni ninki no omise na node, itsumo konde imasu.
    It's a place popular with locals, so it's always crowded.
  65. 納豆を食べたことがありますか。 なっとうをたべたことがありますか。 Nattou o tabeta koto ga arimasu ka?
    Have you ever eaten natto?
    casual 納豆、食べたことある? Nattou, tabeta koto aru?
  66. いつもテレビを見ながら晩ご飯を食べています。 いつもテレビをみながらばんごはんをたべています。 Itsumo terebi o minagara bangohan o tabete imasu.
    I always eat dinner while watching TV.
    casual いつもテレビ見ながら晩ご飯食べてる。 Itsumo terebi minagara bangohan tabeteru.
  67. ケーキを全部食べてしまいました。 ケーキをぜんぶたべてしまいました。 Keeki o zenbu tabete shimaimashita.
    I ended up eating the whole cake.
    casual ケーキ、全部食べちゃった。 Keeki, zenbu tabechatta.
  68. 時間があったら、一緒に晩ご飯を作りましょう。 じかんがあったら、いっしょにばんごはんをつくりましょう。 Jikan ga attara, issho ni bangohan o tsukurimashou.
    If you have time, let's make dinner together.
    casual 時間があったら、一緒に晩ご飯作ろう。 Jikan ga attara, issho ni bangohan tsukurou.
  69. この店では日本の家庭料理が食べられます。 このみせではにほんのかていりょうりがたべられます。 Kono mise de wa nihon no katei ryouri ga taberaremasu.
    You can eat Japanese home cooking at this restaurant.
    casual この店、日本の家庭料理が食べられるよ。 Kono mise, nihon no katei ryouri ga taberareru yo.
  70. 母に味噌汁の作り方を教えてもらいました。 ははにみそしるのつくりかたをおしえてもらいました。 Haha ni misoshiru no tsukurikata o oshiete moraimashita.
    My mother taught me how to make miso soup.
    casual お母さんに味噌汁の作り方、教えてもらった。 Okaasan ni misoshiru no tsukurikata, oshiete moratta.

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