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🇯🇵 Japanese · JLPT N3

Food & Dining in Japanese · JLPT N3

70 Japanese words and phrases for food & dining, at JLPT N3 level. Each entry shows the word, how to read it, what it means, and a full example sentence with translation.

  1. 冷めないうちに召し上がってください。 さめないうちにめしあがってください。 Samenai uchi ni meshiagatte kudasai.
    Please eat it while it's still warm.
    casual 冷めないうちに食べてね。 Samenai uchi ni tabete ne.
  2. 注文 ちゅうもん chūmon
    order (at a restaurant)

    コーヒーを注文しました。

    コーヒーをちゅうもんしました。

    I ordered a coffee.

  3. 材料 ざいりょう zairyō
    ingredients, materials

    カレーの材料を買ってきます。

    カレーのざいりょうをかってきます。

    I'll go buy the ingredients for curry.

  4. 温める あたためる atatameru
    to warm up, to heat

    スープを温めて飲みました。

    スープをあたためてのみました。

    I heated up the soup and drank it.

  5. 冷める さめる sameru
    to get cold (of food)

    冷めないうちに食べてください。

    さめないうちにたべてください。

    Please eat it before it gets cold.

  6. 生 なま nama
    raw, uncooked

    生の魚が食べられますか。

    なまのさかながたべられますか。

    Can you eat raw fish?

  7. お代わり おかわり okawari
    second helping, refill

    ご飯のお代わりは無料です。

    ごはんのおかわりはむりょうです。

    Rice refills are free.

  8. 定食 ていしょく teishoku
    set meal

    昼は魚定食を頼みました。

    ひるはさかなていしょくをたのみました。

    For lunch I ordered the fish set meal.

  9. 居酒屋 いざかや izakaya
    izakaya (Japanese pub)

    仕事の後で居酒屋に寄りました。

    しごとのあとでいざかやによりました。

    I stopped by an izakaya after work.

  10. 乾杯 かんぱい kanpai
    toast; cheers

    ビールで乾杯しましょう。

    ビールでかんぱいしましょう。

    Let's toast with beer.

  11. おつまみ otsumami
    snacks (to go with drinks)

    おつまみに枝豆を頼みました。

    おつまみにえだまめをたのみました。

    I ordered edamame as a snack with drinks.

  12. 食欲 しょくよく shokuyoku
    appetite

    暑くて食欲がありません。

    あつくてしょくよくがありません。

    It's so hot that I have no appetite.

  13. 腐る くさる kusaru
    to rot, to go bad

    夏は食べ物がすぐ腐ります。

    なつはたべものがすぐくさります。

    In summer, food goes bad quickly.

  14. 鍋 なべ nabe
    pot; hot pot dish

    冬はみんなで鍋を食べます。

    ふゆはみんなでなべをたべます。

    In winter, we all eat hot pot together.

  15. 味噌汁 みそしる misoshiru
    miso soup

    朝ご飯に味噌汁を作ります。

    あさごはんにみそしるをつくります。

    I make miso soup for breakfast.

  16. 焼き鳥 やきとり yakitori
    yakitori (grilled chicken skewers)

    居酒屋で焼き鳥を食べました。

    いざかやでやきとりをたべました。

    I ate yakitori at an izakaya.

  17. 香り かおり kaori
    aroma, fragrance

    このお茶はいい香りがします。

    このおちゃはいいかおりがします。

    This tea has a nice aroma.

  18. 酸っぱい すっぱい suppai
    sour

    このみかんはちょっと酸っぱいです。

    このみかんはちょっとすっぱいです。

    This mandarin orange is a bit sour.

  19. 濃い こい koi
    strong, rich (of taste)

    この店の味は少し濃いです。

    このみせのあじはすこしこいです。

    The flavors at this restaurant are a bit strong.

  20. 炊く たく taku
    to cook (rice)

    毎朝ご飯を炊きます。

    まいあさごはんをたきます。

    I cook rice every morning.

  21. デザート dezāto
    dessert

    食事の後にデザートを頼みました。

    しょくじのあとにデザートをたのみました。

    I ordered dessert after the meal.

  22. 和食 わしょく washoku
    Japanese cuisine

    和食は健康にいいと言われています。

    わしょくはけんこうにいいといわれています。

    Japanese food is said to be good for your health.

  23. 洋食 ようしょく yōshoku
    Western-style food

    今夜は洋食にしましょう。

    こんやはようしょくにしましょう。

    Let's have Western food tonight.

  24. 割り勘 わりかん warikan
    splitting the bill

    今日は割り勘にしよう。

    きょうはわりかんにしよう。

    Let's split the bill today.

  25. レシピ reshipi
    recipe

    ネットでレシピを調べました。

    ネットでレシピをしらべました。

    I looked up a recipe online.

  26. おかず okazu
    side dish (to go with rice)

    お弁当のおかずを考えています。

    おべんとうのおかずをかんがえています。

    I'm thinking about side dishes for the boxed lunch.

  27. おにぎり onigiri
    rice ball

    コンビニでおにぎりを二つ買った。

    コンビニでおにぎりをふたつかった。

    I bought two rice balls at the convenience store.

  28. 刺身 さしみ sashimi
    sashimi (sliced raw fish)

    海の近くの店で刺身を食べました。

    うみのちかくのみせでさしみをたべました。

    I ate sashimi at a restaurant near the sea.

  29. おやつ oyatsu
    snack (esp. afternoon snack)

    三時におやつを食べるのが楽しみです。

    さんじにおやつをたべるのがたのしみです。

    I look forward to having a snack at three o'clock.

  30. 油 あぶら abura
    oil

    この料理は油をたくさん使っている。

    このりょうりはあぶらをたくさんつかっている。

    This dish uses a lot of oil.

  31. 皮 かわ kawa
    peel, skin (of fruit or vegetables)

    この果物は皮も食べられます。

    このくだものはかわもたべられます。

    You can eat the peel of this fruit too.

  32. 量 りょう ryō
    amount, quantity

    この店は料理の量が多い。

    このみせはりょうりのりょうがおおい。

    The portions at this restaurant are large.

  33. 混ぜる まぜる mazeru
    to mix, to stir

    卵と砂糖をよく混ぜてください。

    たまごとさとうをよくまぜてください。

    Please mix the eggs and sugar well.

  34. 噛む かむ kamu
    to chew, to bite

    よく噛んで食べましょう。

    よくかんでたべましょう。

    Let's chew our food well.

  35. 冷やす ひやす hiyasu
    to chill, to cool

    冷蔵庫でジュースを冷やしておきます。

    れいぞうこでジュースをひやしておきます。

    I'll chill the juice in the refrigerator.

  36. 食べ放題 たべほうだい tabehōdai
    all-you-can-eat

    あの店は九十分食べ放題です。

    あのみせはきゅうじゅっぷんたべほうだいです。

    That restaurant is all-you-can-eat for ninety minutes.

  37. 持ち帰り もちかえり mochikaeri
    takeout, to-go

    すみません、これは持ち帰りができますか。

    すみません、これはもちかえりができますか。

    Excuse me, can I get this to go?

  38. 塩辛い しおからい shiokarai
    salty

    この味噌汁はちょっと塩辛い。

    このみそしるはちょっとしおからい。

    This miso soup is a bit salty.

  39. 苦手 にがて nigate
    not good with, disliked (food)

    私は辛い料理が苦手です。

    わたしはからいりょうりがにがてです。

    I don't handle spicy food well.

  40. フライパン furaipan
    frying pan

    フライパンで卵を焼きます。

    フライパンでたまごをやきます。

    I fry an egg in the frying pan.

  41. 出前 でまえ demae
    food delivery

    今夜は出前を頼みましょう。

    こんやはでまえをたのみましょう。

    Let's order delivery tonight.

  42. ご注文はお決まりですか。 ごちゅうもんはおきまりですか。 gochūmon wa okimari desu ka.
    Are you ready to order?
  43. 飲み物は何になさいますか。 のみものはなにになさいますか。 nomimono wa nani ni nasaimasu ka.
    What would you like to drink? (polite)
  44. この店は食べ放題で、一人二千円です。 このみせはたべほうだいで、ひとりにせんえんです。 kono mise wa tabehōdai de, hitori nisen-en desu.
    This restaurant is all-you-can-eat for two thousand yen per person.
  45. 辛い物は苦手なので、あまり辛くしないでください。 からいものはにがてなので、あまりからくしないでください。 karai mono wa nigate na node, amari karaku shinaide kudasai.
    I'm not good with spicy food, so please don't make it too spicy.
  46. 忙しくて自炊する時間がないので、最近は外食ばかりです。 いそがしくてじすいするじかんがないので、さいきんはがいしょくばかりです。 Isogashikute jisui suru jikan ga nai node, saikin wa gaishoku bakari desu.
    I'm too busy to cook for myself, so lately I've been eating out all the time.
  47. 旬の野菜を使うと、料理の味が全然違います。 しゅんのやさいをつかうと、りょうりのあじがぜんぜんちがいます。 Shun no yasai o tsukau to, ryouri no aji ga zenzen chigaimasu.
    When you use seasonal vegetables, the taste of the dish is completely different.
  48. この魚は新鮮なうちに刺身で食べたほうがおいしいです。 このさかなはしんせんなうちにさしみでたべたほうがおいしいです。 Kono sakana wa shinsen na uchi ni sashimi de tabeta hou ga oishii desu.
    This fish tastes better if you eat it as sashimi while it's fresh.
  49. 味付けは濃いめにしてもらえると助かります。 あじつけはこいめにしてもらえるとたすかります。 Ajitsuke wa koime ni shite moraeru to tasukarimasu.
    It would help if you could make the seasoning a bit strong.
  50. 最近、糖分を控えるようにしています。 さいきん、とうぶんをひかえるようにしています。 Saikin, toubun o hikaeru you ni shite imasu.
    Lately I've been trying to cut back on sugar.
  51. 賞味期限が切れていたので、思い切って捨てました。 しょうみきげんがきれていたので、おもいきってすてました。 Shoumi kigen ga kirete ita node, omoikitte sutemashita.
    Since the best-before date had passed, I went ahead and threw it out.
  52. この店は行列ができるほど人気があるらしいです。 このみせはぎょうれつができるほどにんきがあるらしいです。 Kono mise wa gyouretsu ga dekiru hodo ninki ga aru rashii desu.
    This restaurant is apparently so popular that lines form.
  53. 冷凍しておけば、いつでも手軽に食べられます。 れいとうしておけば、いつでもてがるにたべられます。 Reitou shite okeba, itsudemo tegaru ni taberaremasu.
    If you freeze it, you can easily eat it any time.
  54. 出前を頼むより、自分で作ったほうが安上がりです。 でまえをたのむより、じぶんでつくったほうがやすあがりです。 Demae o tanomu yori, jibun de tsukutta hou ga yasuagari desu.
    Making it yourself is cheaper than ordering delivery.
  55. 注文した料理とは違うものが来たんですが。 ちゅうもんしたりょうりとはちがうものがきたんですが。 chūmon shita ryōri to wa chigau mono ga kita n desu ga.
    This isn't what I ordered.
  56. この料理に小麦は含まれていますか。 このりょうりにこむぎはふくまれていますか。 kono ryōri ni komugi wa fukumarete imasu ka.
    Does this dish contain wheat?
  57. 賞味期限と消費期限の違いを知っていますか。 しょうみきげんとしょうひきげんのちがいをしっていますか。 shōmikigen to shōhikigen no chigai o shitte imasu ka.
    Do you know the difference between the best-before date and the use-by date?
  58. 冷蔵庫に入れておかないと、すぐに傷んでしまいますよ。 れいぞうこにいれておかないと、すぐにいたんでしまいますよ。 reizōko ni irete okanai to, sugu ni itande shimaimasu yo.
    If you don't put it in the fridge, it'll spoil right away.
  59. この料理は火を通しすぎると、固くなってしまう。 このりょうりはひをとおしすぎると、かたくなってしまう。 kono ryōri wa hi o tōshisugiru to, kataku natte shimau.
    If you overcook this dish, it turns out tough.
  60. この地域では、伝統的な製法で味噌や醤油が作られています。 このちいきでは、でんとうてきなせいほうでみそやしょうゆがつくられています。 Kono chiiki de wa, dentouteki na seihou de miso ya shouyu ga tsukurarete imasu.
    In this region, miso and soy sauce are made using traditional methods.
  61. 友達に誘われて、新しいイタリア料理の店に行ってきました。 ともだちにさそわれて、あたらしいイタリアりょうりのみせにいってきました。 Tomodachi ni sasowarete, atarashii itaria ryouri no mise ni itte kimashita.
    A friend invited me, so I went to a new Italian restaurant.
  62. 残業のせいで、晩ご飯はコンビニ弁当で済ませました。 ざんぎょうのせいで、ばんごはんはコンビニべんとうですませました。 Zangyou no sei de, bangohan wa konbini bentou de sumasemashita.
    Because of overtime, I made do with a convenience store bento for dinner.
  63. この料理は簡単そうに見えますが、実際に作ってみると意外と難しいです。 このりょうりはかんたんそうにみえますが、じっさいにつくってみるといがいとむずかしいです。 Kono ryouri wa kantan sou ni miemasu ga, jissai ni tsukutte miru to igai to muzukashii desu.
    This dish looks easy, but when you actually try making it, it's surprisingly difficult.
  64. 塩分を取りすぎないように、味付けを工夫しています。 えんぶんをとりすぎないように、あじつけをくふうしています。 Enbun o torisuginai you ni, ajitsuke o kufuu shite imasu.
    I get creative with the seasoning so that I don't take in too much salt.
  65. 注文してから三十分も待たされました。 ちゅうもんしてからさんじゅっぷんもまたされました。 Chuumon shite kara sanjuppun mo matasaremashita.
    We were kept waiting a whole thirty minutes after ordering.
  66. メニューが多すぎて、どれにするかなかなか決められません。 メニューがおおすぎて、どれにするかなかなかきめられません。 Menyuu ga oosugite, dore ni suru ka nakanaka kimeraremasen.
    There are so many things on the menu that I can hardly decide what to get.
  67. 日本では、食事の前に「いただきます」と言うことになっています。 にほんでは、しょくじのまえに「いただきます」ということになっています。 Nihon de wa, shokuji no mae ni itadakimasu to iu koto ni natte imasu.
    In Japan, it is the custom to say itadakimasu before a meal.
  68. 予約したはずなのに、席が用意されていませんでした。 よやくしたはずなのに、せきがよういされていませんでした。 Yoyaku shita hazu na noni, seki ga youi sarete imasen deshita.
    We were supposed to have a reservation, but no table had been prepared.
  69. この地方の名物料理について調べてみました。 このちほうのめいぶつりょうりについてしらべてみました。 Kono chihou no meibutsu ryouri ni tsuite shirabete mimashita.
    I looked into the local specialty dishes of this region.
  70. その日の体調によって、食べたいものが変わります。 そのひのたいちょうによって、たべたいものがかわります。 Sono hi no taichou ni yotte, tabetai mono ga kawarimasu.
    What I feel like eating changes depending on how I feel that day.

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