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🇪🇸 Spanish · B1

Food & Dining in Spanish · B1

70 Spanish words and phrases for food & dining, at B1 level. Each entry shows the word, how to read it, what it means, and a full example sentence with translation.

  1. el sabor
    flavor, taste

    Este helado tiene un sabor muy intenso.

    This ice cream has a very intense flavor.

  2. la receta
    recipe

    Mi abuela me dio su receta de sopa.

    My grandmother gave me her soup recipe.

  3. el ingrediente
    ingredient

    Ya compré todos los ingredientes para la cena.

    I already bought all the ingredients for dinner.

  4. picar
    to chop; to be spicy; to snack

    Hay que picar la cebolla muy fina.

    You have to chop the onion very finely.

  5. la parrilla
    grill, barbecue

    El pollo a la parrilla queda muy sabroso.

    Grilled chicken turns out very tasty.

  6. el antojo
    craving

    Tengo antojo de algo dulce.

    I'm craving something sweet.

  7. vegetariano
    vegetarian

    Mi hermano es vegetariano desde hace años.

    My brother has been vegetarian for years.

  8. la porción
    portion, serving

    Las porciones de este restaurante son enormes.

    The portions at this restaurant are huge.

  9. el olor
    smell, odor

    El olor a pan recién hecho me encanta.

    I love the smell of freshly baked bread.

  10. la masa
    dough, batter

    Deja reposar la masa media hora.

    Let the dough rest for half an hour.

  11. el horno
    oven

    Mete el pastel al horno por cuarenta minutos.

    Put the cake in the oven for forty minutes.

  12. la estufa
    stove (Spain: cocina/fogón)

    Apaga la estufa cuando termines.

    Turn off the stove when you finish.

  13. la sartén
    frying pan

    Calienta un poco de aceite en la sartén.

    Heat a little oil in the frying pan.

  14. la olla
    pot, cooking pot

    Pon el agua en una olla grande.

    Put the water in a big pot.

  15. mezclar
    to mix

    Mezcla la harina con los huevos.

    Mix the flour with the eggs.

  16. cortar
    to cut

    Corta el queso en trozos pequeños.

    Cut the cheese into small pieces.

  17. calentar
    to heat up, to warm up

    Voy a calentar la comida de ayer.

    I'm going to heat up yesterday's food.

  18. congelar
    to freeze

    Puedes congelar el pan que sobre.

    You can freeze the leftover bread.

  19. fresco
    fresh

    En el mercado venden pescado muy fresco.

    They sell very fresh fish at the market.

  20. maduro
    ripe

    Este aguacate todavía no está maduro.

    This avocado isn't ripe yet.

  21. crudo
    raw, undercooked

    En Japón se come mucho pescado crudo.

    In Japan people eat a lot of raw fish.

  22. el trozo
    piece, slice

    ¿Me das un trozo de tu pastel?

    Will you give me a piece of your cake?

  23. la grasa
    fat, grease

    Esta comida tiene demasiada grasa.

    This food has too much fat.

  24. saludable
    healthy

    Quiero llevar una alimentación más saludable.

    I want to have a healthier diet.

  25. la dieta
    diet

    Estoy a dieta, no puedo comer postre.

    I'm on a diet, I can't eat dessert.

  26. el alimento
    food, foodstuff (nutrition register)

    Los alimentos frescos son mejores que los procesados.

    Fresh foods are better than processed ones.

  27. la merienda
    afternoon snack

    Los niños toman la merienda a las cinco.

    The kids have their snack at five.

  28. la harina
    flour

    Necesitamos medio kilo de harina para el pan.

    We need half a kilo of flour for the bread.

  29. la salsa
    sauce, salsa

    La pasta lleva salsa de tomate casera.

    The pasta comes with homemade tomato sauce.

  30. el caldo
    broth, stock

    El caldo de pollo es bueno para el resfriado.

    Chicken broth is good for a cold.

  31. la especia
    spice

    La comida india usa muchas especias.

    Indian food uses a lot of spices.

  32. el chile
    chili pepper (Spain: guindilla)

    Este chile pica muchísimo.

    This chili is extremely spicy.

  33. la panadería
    bakery

    La panadería de la esquina abre a las seis.

    The bakery on the corner opens at six.

  34. el guiso
    stew, home-cooked dish

    El guiso de mi madre huele delicioso.

    My mother's stew smells delicious.

  35. invitar
    to invite; to treat (pay for someone)

    Hoy te invito yo, guarda tu dinero.

    Today it's my treat, keep your money.

  36. el aperitivo
    appetizer, aperitif

    De aperitivo pedimos queso y aceitunas.

    As an appetizer we ordered cheese and olives.

  37. el chef
    chef

    El chef de este lugar es muy conocido.

    The chef at this place is very well known.

  38. la cafetería
    cafe, coffee shop

    Quedamos en la cafetería para conversar.

    We met up at the cafe to chat.

  39. el apetito
    appetite

    Con este calor pierdo el apetito.

    In this heat I lose my appetite.

  40. la comida chatarra
    junk food (Spain: comida basura)

    Como demasiada comida chatarra entre semana.

    I eat too much junk food during the week.

  41. ¿Qué sabor de helado prefieres?
    Which ice cream flavor do you prefer?
  42. Esta receta lleva pocos ingredientes y es fácil de hacer.
    This recipe uses few ingredients and is easy to make.
  43. Se me antoja un chocolate caliente.
    I'm craving a hot chocolate.
  44. Cuando termines de comer, pide la cuenta.
    When you finish eating, ask for the check.
    polite Cuando termine de comer, pida la cuenta.
  45. Soy vegetariana, así que no como ni carne ni pescado.
    I'm vegetarian, so I eat neither meat nor fish.
  46. Pide una porción para compartir; son muy grandes.
    Order one portion to share; they're really big.
  47. Primero pica el ajo y luego caliéntalo en la sartén.
    First chop the garlic and then heat it in the pan.
  48. El domingo hicimos carne a la parrilla con toda la familia.
    On Sunday we grilled meat with the whole family.
  49. Espero que te guste la comida que preparé.
    I hope you like the food I made.
  50. Hay que comer más alimentos frescos y menos comida chatarra.
    We should eat more fresh food and less junk food.
  51. Este mango está tan maduro que se deshace solo.
    This mango is so ripe it falls apart on its own.
  52. No me gusta la carne cruda; prefiero que esté bien cocida.
    I don't like raw meat; I prefer it well done.
  53. ¿Puedes calentar la sopa mientras pongo la mesa?
    Can you heat up the soup while I set the table?
  54. Mezcla bien la masa hasta que quede suave.
    Mix the dough well until it's smooth.
  55. Prepara un caldo con las verduras que quedaron.
    Make a broth with the leftover vegetables.
  56. Deberías comer menos grasa; no es nada saludable.
    You should eat less fat; it's not healthy at all.
  57. Empecé una dieta nueva hace dos semanas.
    I started a new diet two weeks ago.
  58. De merienda les doy fruta y un vaso de leche.
    For their afternoon snack I give them fruit and a glass of milk.
  59. Te invito a cenar; conozco un lugar buenísimo.
    Let me take you to dinner; I know a great place.
  60. Compré pan recién hecho en la panadería.
    I bought freshly baked bread at the bakery.
  61. ¿Qué especias le pusiste a la salsa?
    What spices did you put in the sauce?
  62. Cuidado con ese chile: pica más de lo que parece.
    Careful with that chili: it's spicier than it looks.
  63. Congela la carne si no la vas a cocinar hoy.
    Freeze the meat if you're not going to cook it today.
  64. El olor del guiso se siente desde la calle.
    You can smell the stew from the street.
  65. Aunque no tengo mucha hambre, voy a picar algo.
    Even though I'm not very hungry, I'm going to have a little snack.
  66. El chef nos recomendó el plato más popular del día.
    The chef recommended the most popular dish of the day.
  67. ¿Nos vemos en la cafetería después del trabajo?
    Shall we meet at the cafe after work?
  68. Con la fiebre perdió el apetito por completo.
    With the fever he completely lost his appetite.
  69. ¡Buen provecho! Que disfruten la comida.
    Bon appetit! Enjoy your meal.
  70. Corta el pastel en ocho trozos iguales.
    Cut the cake into eight equal pieces.

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