🇯🇵 日文 · JLPT N2

日文的食物與用餐 · JLPT N2

JLPT N2等級的日文食物與用餐單字與片語共 70 個。每一筆都列出單字、讀音、意思,以及一句附翻譯的完整例句。

  1. この店のデザートは見た目もきれいで、味も申し分ありません。 このみせのデザートはみためもきれいで、あじももうしぶんありません。 Kono mise no dezaato wa mitame mo kirei de, aji mo moushibun arimasen.
    這家店的甜點不僅外觀漂亮,味道也無可挑剔。
  2. 賞味期限 しょうみきげん shōmikigen
    賞味期限,保存期限

    賞味期限を確かめてから買います。

    しょうみきげんをたしかめてからかいます。

    我會先確認賞味期限再購買。

  3. 栄養 えいよう eiyō
    營養

    野菜には栄養がたくさん含まれている。

    やさいにはえいようがたくさんふくまれている。

    蔬菜裡含有豐富的營養。

  4. 新鮮 しんせん shinsen
    新鮮

    この市場の魚は新鮮だ。

    このいちばのさかなはしんせんだ。

    這個市場的魚很新鮮。

  5. 食品 しょくひん shokuhin
    食品

    冷凍食品は便利だ。

    れいとうしょくひんはべんりだ。

    冷凍食品很方便。

  6. 缶詰 かんづめ kanzume
    罐頭

    非常用に缶詰を買っておいた。

    ひじょうようにかんづめをかっておいた。

    我買了罐頭以備不時之需。

  7. 冷凍 れいとう reitō
    冷凍

    残ったご飯を冷凍した。

    のこったごはんをれいとうした。

    我把剩下的飯冷凍起來了。

  8. 保存 ほぞん hozon
    保存

    開けたら冷蔵庫で保存してください。

    あけたられいぞうこでほぞんしてください。

    開封後請放入冰箱保存。

  9. 煮る にる niru
    燉,煮

    野菜を柔らかくなるまで煮ます。

    やさいをやわらかくなるまでにます。

    把蔬菜燉煮到變軟。

  10. 揚げる あげる ageru
    油炸

    天ぷらは高い温度で揚げる。

    てんぷらはたかいおんどであげる。

    天婦羅要用高溫油炸。

  11. 炒める いためる itameru

    肉と野菜を強火で炒めた。

    にくとやさいをつよびでいためた。

    我用大火炒了肉和蔬菜。

  12. 蒸す むす musu

    この料理は野菜を蒸して作る。

    このりょうりはやさいをむしてつくる。

    這道菜是用蒸蔬菜做成的。

  13. 味わう あじわう ajiwau
    品嚐;細細品味

    ゆっくり味わって食べてください。

    ゆっくりあじわってたべてください。

    請慢慢品嚐。

  14. 食器 しょっき shokki
    餐具

    食事の後で食器を片付けた。

    しょくじのあとでしょっきをかたづけた。

    用餐後我收拾了餐具。

  15. 塩分 えんぶん enbun
    鹽分

    塩分の取りすぎは体に良くない。

    えんぶんのとりすぎはからだによくない。

    攝取過多鹽分對身體不好。

  16. 満腹 まんぷく manpuku
    吃飽;飽腹

    満腹で動けないほどだ。

    まんぷくでうごけないほどだ。

    吃得太飽,幾乎動不了。

  17. 空腹 くうふく kūfuku
    空腹;飢餓

    空腹のまま寝るのは体に悪い。

    くうふくのままねるのはからだにわるい。

    空腹就寢對身體不好。

  18. 献立 こんだて kondate
    菜單;菜色搭配

    一週間分の献立を考えた。

    いっしゅうかんぶんのこんだてをかんがえた。

    我規劃了一週的菜單。

  19. 食卓 しょくたく shokutaku
    餐桌

    家族そろって食卓を囲んだ。

    かぞくそろってしょくたくをかこんだ。

    全家人圍坐在餐桌旁。

  20. 外食 がいしょく gaishoku
    外食

    忙しくて外食が続いている。

    いそがしくてがいしょくがつづいている。

    因為太忙,一直都在外面吃。

  21. 自炊 じすい jisui
    自己下廚;自炊

    節約のために自炊を始めた。

    せつやくのためにじすいをはじめた。

    為了省錢,我開始自己下廚。

  22. 好み このみ konomi
    喜好;口味

    味の好みは人によって違う。

    あじのこのみはひとによってちがう。

    口味的喜好因人而異。

  23. ベジタリアン bejitarian
    素食者

    ベジタリアン向けのメニューもある。

    ベジタリアンむけのメニューもある。

    也有針對素食者的菜單。

  24. 食中毒 しょくちゅうどく shokuchūdoku
    食物中毒

    夏は食中毒に注意が必要だ。

    なつはしょくちゅうどくにちゅういがひつようだ。

    夏天要注意食物中毒。

  25. おごる ogoru
    請客

    今日は先輩がおごってくれた。

    きょうはせんぱいがおごってくれた。

    今天學長請客了。

  26. 当店では新鮮な地元の野菜を使用しております。 とうてんではしんせんなじもとのやさいをしようしております。 tōten de wa shinsen na jimoto no yasai o shiyō shite orimasu.
    本店使用新鮮的當地蔬菜。
  27. 健康のために、なるべく栄養バランスの取れた食事を心がけている。 けんこうのために、なるべくえいようバランスのとれたしょくじをこころがけている。 kenkō no tame ni, narubeku eiyō baransu no toreta shokuji o kokorogakete iru.
    為了健康,我盡量注意攝取營養均衡的飲食。
  28. 主食 しゅしょく shushoku
    主食

    日本では米が主食です。

    にほんではこめがしゅしょくです。

    在日本,米飯是主食。

  29. 産地 さんち sanchi
    產地

    この果物の産地はどこですか。

    このくだもののさんちはどこですか。

    這種水果的產地是哪裡?

  30. しゅん shun
    當季;盛產期

    秋は魚が旬でおいしい。

    あきはさかながしゅんでおいしい。

    秋天是魚的當季,非常美味。

  31. 糖分 とうぶん tōbun
    糖分

    このジュースは糖分が多すぎる。

    このジュースはとうぶんがおおすぎる。

    這種果汁糖分太高了。

  32. 解凍 かいとう kaitō
    解凍

    冷凍した肉を電子レンジで解凍する。

    れいとうしたにくをでんしレンジでかいとうする。

    用微波爐解凍冷凍的肉。

  33. 冷蔵 れいぞう reizō
    冷藏

    開けたら冷蔵で保存してください。

    あけたられいぞうでほぞんしてください。

    開封後請冷藏保存。

  34. gu
    配料;內餡

    この味噌汁の具は豆腐とわかめです。

    このみそしるのぐはとうふとわかめです。

    這碗味噌湯的配料是豆腐和海帶芽。

  35. 特産 とくさん tokusan
    特產

    りんごはこの県の特産です。

    りんごはこのけんのとくさんです。

    蘋果是這個縣的特產。

  36. 湯気 ゆげ yuge
    熱氣;蒸氣

    鍋から湯気が立っている。

    なべからゆげがたっている。

    鍋子冒著熱氣。

  37. 香辛料 こうしんりょう kōshinryō
    香辛料;辛香料

    カレーには香辛料がたくさん入っている。

    カレーにはこうしんりょうがたくさんはいっている。

    咖哩裡加了很多香辛料。

  38. 炊事 すいじ suiji
    烹飪;做飯

    一人暮らしを始めて、炊事にも慣れてきた。

    ひとりぐらしをはじめて、すいじにもなれてきた。

    開始一個人生活後,也漸漸習慣了做飯。

  39. 給食 きゅうしょく kyūshoku
    (學校)營養午餐

    小学校の給食が懐かしい。

    しょうがっこうのきゅうしょくがなつかしい。

    很懷念小學的營養午餐。

  40. 試食 ししょく shishoku
    試吃

    スーパーで新商品を試食した。

    スーパーでしんしょうひんをししょくした。

    我在超市試吃了新產品。

  41. 手作り てづくり tezukuri
    手工;自製

    母の手作りの料理が一番おいしい。

    ははのてづくりのりょうりがいちばんおいしい。

    媽媽親手做的菜最好吃。

  42. 品切れ しなぎれ shinagire
    售完;缺貨

    人気のケーキはもう品切れだった。

    にんきのケーキはもうしなぎれだった。

    那款人氣蛋糕已經賣完了。

  43. 出来立て できたて dekitate
    剛做好的;現做的

    出来立てのパンはとてもいい匂いがする。

    できたてのパンはとてもいいにおいがする。

    剛出爐的麵包香氣撲鼻。

  44. この料理は手間暇かけて作られているのがよく分かります。 このりょうりはてまひまかけてつくられているのがよくわかります。 Kono ryouri wa temahima kakete tsukurarete iru no ga yoku wakarimasu.
    看得出來這道菜是花了不少工夫做的。
  45. 健康診断の結果を受けて、食生活を見直すことにしました。 けんこうしんだんのけっかをうけて、しょくせいかつをみなおすことにしました。 Kenkou shindan no kekka o ukete, shokuseikatsu o minaosu koto ni shimashita.
    收到健檢結果後,我決定重新檢視自己的飲食習慣。
  46. 素材の鮮度にこだわっているだけあって、どの料理も絶品です。 そざいのせんどにこだわっているだけあって、どのりょうりもぜっぴんです。 Sozai no sendo ni kodawatte iru dake atte, dono ryouri mo zeppin desu.
    正因為堅持食材的新鮮度,每一道菜都堪稱一絕。
  47. 添加物を一切使わずに作られたお菓子が最近人気を集めています。 てんかぶつをいっさいつかわずにつくられたおかしがさいきんにんきをあつめています。 Tenkabutsu o issai tsukawazu ni tsukurareta okashi ga saikin ninki o atsumete imasu.
    完全不使用添加物製作的點心最近很受歡迎。
  48. 味覚は年齢とともに変化していくものだそうです。 みかくはねんれいとともにへんかしていくものだそうです。 Mikaku wa nenrei to tomo ni henka shite iku mono da sou desu.
    聽說味覺會隨著年齡逐漸改變。
  49. この店の看板メニューは、創業以来ずっと変わらぬ味を守り続けています。 このみせのかんばんメニューは、そうぎょういらいずっとかわらぬあじをまもりつづけています。 Kono mise no kanban menyuu wa, sougyou irai zutto kawaranu aji o mamoritsuzukete imasu.
    這家店的招牌菜自創業以來,一直守護著不變的味道。
  50. 空腹のあまり、つい食べ過ぎてしまいました。 くうふくのあまり、ついたべすぎてしまいました。 Kuufuku no amari, tsui tabesugite shimaimashita.
    因為太餓了,結果不小心吃過頭了。
  51. 食材を無駄にしないよう、余った野菜でスープを作ることにしています。 しょくざいをむだにしないよう、あまったやさいでスープをつくることにしています。 Shokuzai o muda ni shinai you, amatta yasai de suupu o tsukuru koto ni shite imasu.
    為了不浪費食材,我習慣用剩下的蔬菜煮湯。
  52. 一流シェフの手にかかれば、ありふれた食材も絶品料理に生まれ変わります。 いちりゅうシェフのてにかかれば、ありふれたしょくざいもぜっぴんりょうりにうまれかわります。 Ichiryuu shefu no te ni kakareba, arifureta shokuzai mo zeppin ryouri ni umarekawarimasu.
    只要經過一流主廚之手,再平凡的食材也能變成絕品料理。
  53. 空腹は最高の調味料だと言われている。 くうふくはさいこうのちょうみりょうだといわれている。 kūfuku wa saikō no chōmiryō da to iwarete iru.
    據說飢餓是最好的調味料。
  54. 食の安全に対する消費者の意識は、年々高まる一方だ。 しょくのあんぜんにたいするしょうひしゃのいしきは、ねんねんたかまるいっぽうだ。 Shoku no anzen ni taisuru shouhisha no ishiki wa, nennen takamaru ippou da.
    消費者對食品安全的意識正逐年提高。
  55. ダイエット中なので、甘い物を食べるわけにはいきません。 ダイエットちゅうなので、あまいものをたべるわけにはいきません。 Daietto chuu na node, amai mono o taberu wake ni wa ikimasen.
    因為在減肥,我可不能吃甜食。
  56. 有名店だからといって、必ずしもおいしいとは限らない。 ゆうめいてんだからといって、かならずしもおいしいとはかぎらない。 Yuumeiten da kara to itte, kanarazushimo oishii to wa kagiranai.
    即使是名店,也未必就好吃。
  57. 物価の上昇に伴い、外食の回数を減らさざるを得なくなった。 ぶっかのじょうしょうにともない、がいしょくのかいすうをへらさざるをえなくなった。 Bukka no joushou ni tomonai, gaishoku no kaisuu o herasazaru o enaku natta.
    隨著物價上漲,我不得不減少外食的次數。
  58. せっかく作った料理を残されると、少しがっかりしてしまいます。 せっかくつくったりょうりをのこされると、すこしがっかりしてしまいます。 Sekkaku tsukutta ryouri o nokosareru to, sukoshi gakkari shite shimaimasu.
    好不容易做的菜被剩下,難免有點失落。
  59. 郷土料理には、その土地の気候や歴史が反映されているものだ。 きょうどりょうりには、そのとちのきこうやれきしがはんえいされているものだ。 Kyoudo ryouri ni wa, sono tochi no kikou ya rekishi ga han'ei sarete iru mono da.
    鄉土料理本就反映著當地的氣候與歷史。
  60. あの店は予約が取りにくいことで有名で、数ヶ月待ちも珍しくないそうだ。 あのみせはよやくがとりにくいことでゆうめいで、すうかげつまちもめずらしくないそうだ。 Ano mise wa yoyaku ga torinikui koto de yuumei de, suukagetsu machi mo mezurashiku nai sou da.
    那家店以難預約而聞名,據說等上幾個月也不稀奇。
  61. 健康志向の高まりを受けて、減塩メニューを取り入れる店が増えつつある。 けんこうしこうのたかまりをうけて、げんえんメニューをとりいれるみせがふえつつある。 Kenkou shikou no takamari o ukete, gen'en menyuu o toriireru mise ga fue tsutsu aru.
    隨著健康意識的提高,引入減鹽菜單的店家正逐漸增多。
  62. 一度本場の味を知ってしまうと、インスタント食品では物足りなく感じられる。 いちどほんばのあじをしってしまうと、インスタントしょくひんではものたりなくかんじられる。 Ichido honba no aji o shitte shimau to, insutanto shokuhin de wa monotarinaku kanjirareru.
    一旦嚐過正宗的味道,就會覺得速食食品不夠味。
  63. 食後のデザートは別腹だとよく言うが、食べすぎには注意したいものだ。 しょくごのデザートはべつばらだとよくいうが、たべすぎにはちゅういしたいものだ。 Shokugo no dezaato wa betsubara da to yoku iu ga, tabesugi ni wa chuui shitai mono da.
    常說甜點是裝在另一個胃裡的,但還是要注意別吃過量。
  64. シェフ自らが市場に足を運び、その日の食材を選び抜いているそうだ。 シェフみずからがいちばにあしをはこび、そのひのしょくざいをえらびぬいているそうだ。 Shefu mizukara ga ichiba ni ashi o hakobi, sono hi no shokuzai o erabinuite iru sou da.
    據說主廚親自到市場,精挑細選當天的食材。
  65. お口に合うかどうか分かりませんが、よろしければ召し上がってみてください。 おくちにあうかどうかわかりませんが、よろしければめしあがってみてください。 Okuchi ni au ka dou ka wakarimasen ga, yoroshikereba meshiagatte mite kudasai.
    不知道合不合您的口味,不嫌棄的話請嚐嚐看。
  66. ご予約をキャンセルされる場合は、前日までにご連絡いただけますでしょうか。 ごよやくをキャンセルされるばあいは、ぜんじつまでにごれんらくいただけますでしょうか。 Goyoyaku o kyanseru sareru baai wa, zenjitsu made ni gorenraku itadakemasu deshou ka.
    如需取消預約,能否請您在前一天之前告知我們?
  67. 栄養の偏りを防ぐには、肉ばかりでなく魚や野菜もバランスよく取ることが欠かせない。 えいようのかたよりをふせぐには、にくばかりでなくさかなややさいもバランスよくとることがかかせない。 Eiyou no katayori o fusegu ni wa, niku bakari de naku sakana ya yasai mo baransu yoku toru koto ga kakasenai.
    要防止營養失衡,不僅要吃肉,還必須均衡攝取魚和蔬菜。
  68. 行列に並んでまで食べたいとは思わないが、評判の店なので気にはなっている。 ぎょうれつにならんでまでたべたいとはおもわないが、ひょうばんのみせなのできにはなっている。 Gyouretsu ni narande made tabetai to wa omowanai ga, hyouban no mise na node ki ni wa natte iru.
    雖說不至於想排隊去吃,但那家店口碑很好,我還是挺在意的。
  69. 食習慣というものは、一朝一夕には変えられないものだ。 しょくしゅうかんというものは、いっちょういっせきにはかえられないものだ。 Shokushuukan to iu mono wa, icchou isseki ni wa kaerarenai mono da.
    飲食習慣這種東西,不是一朝一夕就能改變的。
  70. いくら忙しくても、朝食を抜くのは体によくないに決まっている。 いくらいそがしくても、ちょうしょくをぬくのはからだによくないにきまっている。 Ikura isogashikute mo, choushoku o nuku no wa karada ni yoku nai ni kimatte iru.
    再怎麼忙,不吃早餐也肯定對身體不好。

把食物與用餐用在真實的日文對話裡

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