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🇫🇷 프랑스어 · C1

프랑스어의 음식과 식사 · C1

C1 레벨 프랑스어 음식과 식사 단어·표현 70개. 각 항목에 단어, 읽는 법, 뜻, 그리고 번역이 있는 예문을 실었습니다.

  1. le palais lə palɛ
    미각, 입맛

    Ce vin surprend le palais dès la première gorgée.

    이 와인은 첫 모금부터 미각을 놀라게 해요.

  2. l'arrière-goût laʁjɛʁ ɡu
    뒷맛

    Ce thé laisse un léger arrière-goût amer.

    이 차는 살짝 쓴 뒷맛이 남아요.

  3. les papilles le papij
    미뢰, 미각

    Ce plat réveille les papilles.

    이 요리는 미각을 깨워요.

  4. l'amertume lamɛʁtym
    쓴맛

    L'amertume du chocolat noir équilibre le dessert.

    다크 초콜릿의 쓴맛이 디저트의 균형을 잡아 줘요.

  5. l'acidité lasidite
    산미

    Cette sauce manque un peu d'acidité.

    이 소스는 산미가 좀 부족해요.

  6. le fumet lə fymɛ
    요리에서 나는 진한 향

    Le fumet du rôti embaume toute la maison.

    구이 향이 온 집안에 퍼져요.

  7. la texture la tɛkstyʁ
    식감

    J'aime la texture fondante de ce fromage.

    이 치즈의 사르르 녹는 식감이 좋아요.

  8. la mie la mi
    빵의 속살

    La mie de cette baguette est bien aérée.

    이 바게트는 속살이 잘 부풀어 있어요.

  9. l'affinage lafinaʒ
    숙성

    Ce comté a bénéficié d'un affinage de deux ans.

    이 콩테 치즈는 이 년간 숙성을 거쳤어요.

  10. le mets lə mɛ
    요리, 음식 (문어체)

    On nous a servi des mets d'une grande finesse.

    아주 섬세한 요리들이 나왔어요.

  11. l'amuse-bouche lamyz buʃ
    아뮈즈부슈, 식전 한입 요리

    Le chef offre un amuse-bouche avant l'entrée.

    셰프가 전채 전에 아뮈즈부슈를 내줘요.

  12. la garniture la ɡaʁnityʁ
    곁들임 요리

    Quelle garniture accompagne le poisson ?

    생선 요리에는 어떤 곁들임이 나오나요?

  13. le velouté lə vəlute
    크림 수프

    Un velouté de potiron pour commencer.

    우선 단호박 크림 수프로 시작할게요.

  14. l'accord mets-vins lakɔʁ mɛ vɛ̃
    음식과 와인의 마리아주

    L'accord mets-vins était particulièrement réussi.

    음식과 와인의 조합이 특히 훌륭했어요.

  15. le sommelier lə sɔməlje
    소믈리에

    Le sommelier nous a proposé un blanc sec.

    소믈리에가 드라이한 화이트 와인을 권해 줬어요.

  16. le grand cru lə ɡʁɑ̃ kʁy
    그랑 크뤼, 특급 와인

    On a ouvert un grand cru pour l'occasion.

    그 자리를 위해 그랑 크뤼를 열었어요.

  17. la charcuterie la ʃaʁkytʁi
    샤퀴트리, 육가공품 가게

    Nous avons commencé par une assiette de charcuterie.

    저희는 샤퀴트리 플레이트로 시작했어요.

  18. la brasserie la bʁasʁi
    브라스리 (종일 영업하는 프랑스식 식당)

    On dîne dans une brasserie du quartier ?

    동네 브라스리에서 저녁 먹을까요?

  19. la gourmandise la ɡuʁmɑ̃diz
    식탐, 먹는 즐거움; 군것질거리

    Je reprends une part de tarte par pure gourmandise.

    순전히 식탐 때문에 타르트를 한 조각 더 먹어요.

  20. le régal lə ʁeɡal
    아주 맛있는 것, 별미

    Ce gratin de courgettes est un vrai régal.

    이 애호박 그라탱은 정말 별미예요.

  21. la fringale la fʁɛ̃ɡal
    갑자기 몰려오는 허기

    J'ai eu une fringale en fin d'après-midi.

    늦은 오후에 갑자기 허기가 몰려왔어요.

  22. la satiété la sasjete
    포만감

    Ici, on peut manger à satiété.

    여기서는 배부를 때까지 먹을 수 있어요.

  23. le festin lə fɛstɛ̃
    성찬, 잔치

    Ce repas de famille s'est transformé en festin.

    이 가족 식사가 잔치로 변했어요.

  24. le maraîcher lə maʁɛʃe
    채소 재배 농민

    Le maraîcher vend ses tomates sur le marché.

    그 채소 농부는 시장에서 토마토를 팔아요.

  25. étoilé etwale
    미슐랭 스타를 받은

    Nous avons dîné dans un restaurant étoilé.

    저희는 미슐랭 스타 레스토랑에서 저녁을 먹었어요.

  26. corsé kɔʁse
    진하고 묵직한

    Je préfère un café bien corsé le matin.

    저는 아침에 진한 커피를 좋아해요.

  27. fondant fɔ̃dɑ̃
    입에서 녹는

    Ce chocolat est délicieusement fondant.

    이 초콜릿은 입에서 기막히게 녹아요.

  28. exquis ɛkski
    더없이 훌륭한

    Ce dessert au citron était tout simplement exquis.

    그 레몬 디저트는 그야말로 훌륭했어요.

  29. aigre-doux ɛɡʁə du
    새콤달콤한

    J'ai préparé une sauce aigre-douce.

    새콤달콤한 소스를 만들었어요.

  30. saisir sɛziʁ
    센 불에 겉을 익히다

    Il faut saisir la viande à feu vif.

    고기는 센 불에서 겉을 익혀야 해요.

  31. déglacer deɡlase
    팬에 남은 즙을 액체로 녹여내다

    Déglacez la poêle avec un peu de vin blanc.

    화이트 와인을 조금 넣어 팬을 데글라세하세요.

  32. napper nape
    소스를 끼얹다

    Nappez le gâteau de chocolat fondu.

    케이크에 녹인 초콜릿을 끼얹으세요.

  33. pétrir petʁiʁ
    반죽하다

    Il faut pétrir la pâte pendant dix minutes.

    반죽을 십 분 동안 치대야 해요.

  34. savourer savuʁe
    음미하다

    Prenez le temps de savourer chaque bouchée.

    한 입 한 입 천천히 음미해 보세요.

  35. s'attabler satable
    식탁에 앉다

    Nous nous sommes attablés en terrasse.

    저희는 테라스 자리에 앉았어요.

  36. trinquer tʁɛ̃ke
    잔을 부딪치며 건배하다

    Trinquons à la santé des mariés !

    신랑 신부를 위해 건배해요!

  37. manger sur le pouce mɑ̃ʒe syʁ lə pus
    간단히 때우다

    Le midi, je mange souvent sur le pouce.

    점심은 간단히 때울 때가 많아요.

  38. à la bonne franquette a la bɔn fʁɑ̃kɛt
    격식 없이 소박하게

    Venez dîner, ce sera à la bonne franquette.

    저녁 드시러 오세요, 소박하게 차릴게요.

  39. mettre les petits plats dans les grands mɛtʁ le pəti pla dɑ̃ le ɡʁɑ̃
    상다리가 휘도록 대접하다

    Elle a mis les petits plats dans les grands pour nous recevoir.

    그분은 저희를 대접하려고 상다리가 휘도록 차렸어요.

  40. en faire tout un fromage ɑ̃ fɛʁ tu‿t‿œ̃ fʁɔmaʒ
    별것 아닌 일로 야단법석 떨다

    Ce n'est qu'un plat raté, n'en fais pas tout un fromage.

    요리 하나 망친 것뿐인데 그렇게 야단법석 떨지 마.

  41. Il n'y a pas plus fin gourmet que lui : il devine les épices les yeux fermés. il nja pa ply fɛ̃ ɡuʁmɛ kə lɥi il dəvin le‿z‿epis le‿z‿jø fɛʁme
    그 사람만큼 미식가도 없어요. 눈 감고도 향신료를 알아맞혀요.
  42. Aussi surprenant que cela puisse paraître, ce mariage de saveurs fonctionne parfaitement. osi syʁpʁənɑ̃ kə səla pɥis paʁɛtʁ sə maʁjaʒ də savœʁ fɔ̃ksjɔn paʁfɛtmɑ̃
    뜻밖으로 보일지 몰라도 이 맛의 조합은 완벽하게 어울려요.
  43. Le chef a beau multiplier les techniques, rien ne remplace un produit d'exception. lə ʃɛf a bo myltiplije le tɛknik ʁjɛ̃ nə ʁɑ̃plas œ̃ pʁɔdɥi dɛksɛpsjɔ̃
    셰프가 아무리 기술을 부려도 뛰어난 재료를 대신할 순 없어요.
  44. C'est en goûtant à l'aveugle qu'on se rend compte du poids des étiquettes. sɛ‿t‿ɑ̃ ɡutɑ̃ a lavœɡl kɔ̃ sə ʁɑ̃ kɔ̃t dy pwa de‿z‿etikɛt
    블라인드로 맛봐야 라벨의 영향력이 얼마나 큰지 알게 돼요.
  45. Je vous laisse le soin de choisir le vin, je m'en remets à vous. ʒə vu lɛs lə swɛ̃ də ʃwaziʁ lə vɛ̃ ʒə mɑ̃ ʁəmɛ a vu
    와인 고르는 건 맡길게요, 전적으로 믿어요.
  46. Ne serait-ce que pour le décor, cette adresse mérite le détour. nə səʁɛ sə kə puʁ lə dekɔʁ sɛt‿adʁɛs meʁit lə detuʁ
    인테리어만 봐도 이 집은 일부러 가 볼 만해요.
  47. À force de tout réchauffer au micro-ondes, on finit par oublier le goût du frais. a fɔʁs də tu ʁeʃofe o mikʁo ɔ̃d ɔ̃ fini paʁ ublije lə ɡu dy fʁɛ
    뭐든 전자레인지에 데우다 보면 신선한 맛을 잊어버리게 돼요.
  48. Il m'arrive de passer un dimanche entier derrière les fourneaux. il maʁiv də pase œ̃ dimɑ̃ʃ ɑ̃tje dɛʁjɛʁ le fuʁno
    저는 가끔 일요일 하루를 통째로 주방에서 보내요.
  49. Encore faudrait-il que les producteurs soient correctement rémunérés. ɑ̃kɔʁ fodʁɛ‿t‿il kə le pʁɔdyktœʁ swa kɔʁɛktəmɑ̃ ʁemyneʁe
    그러려면 생산자들이 제대로 보상받아야겠죠.
  50. J'avoue que j'ai eu les yeux plus gros que le ventre. ʒavu kə ʒe y le‿z‿jø ply ɡʁo kə lə vɑ̃tʁ
    솔직히 욕심내서 너무 많이 시켰어요.
  51. Rien que l'odeur du pain chaud me met l'eau à la bouche. ʁjɛ̃ kə lɔdœʁ dy pɛ̃ ʃo mə mɛ lo a la buʃ
    갓 구운 빵 냄새만 맡아도 군침이 돌아요.
  52. Malgré son étoile, ce restaurant laisse franchement à désirer côté accueil. malɡʁe sɔ̃‿n‿etwal sə ʁɛstɔʁɑ̃ lɛs fʁɑ̃ʃmɑ̃ a deziʁe kote akœj
    별을 받았는데도 이 식당은 솔직히 접객이 많이 아쉬워요.
  53. Il serait dommage que tu repartes sans avoir goûté aux spécialités locales. il səʁɛ dɔmaʒ kə ty ʁəpaʁt sɑ̃‿z‿avwaʁ ɡute o spesjalite lɔkal
    이 지역 특산 요리를 안 먹어 보고 가면 아쉬울 거예요.
    높임 Il serait dommage que vous repartiez sans avoir goûté aux spécialités locales. il səʁɛ dɔmaʒ kə vu ʁəpaʁtje sɑ̃‿z‿avwaʁ ɡute o spesjalite lɔkal
  54. On m'avait prévenu que les portions étaient généreuses, mais là, c'est démesuré. ɔ̃ mavɛ pʁevəny kə le pɔʁsjɔ̃‿z‿etɛ ʒeneʁøz mɛ la sɛ deməzyʁe
    양이 푸짐하다고 듣긴 했는데 이건 너무 과해요.
  55. Puis-je me permettre de vous demander comment ce plat est préparé ? pɥi ʒə mə pɛʁmɛtʁ də vu dəmɑ̃de kɔmɑ̃ sə pla ɛ pʁepaʁe
    실례지만 이 요리는 어떻게 조리하는지 여쭤봐도 될까요?
  56. Ce n'est pas tant le prix qui me dérange que le manque de saveur. sə nɛ pa tɑ̃ lə pʁi ki mə deʁɑ̃ʒ kə lə mɑ̃k də savœʁ
    제가 불만인 건 가격보다도 맛이 없다는 점이에요.
  57. Depuis qu'il a repris la boulangerie, la queue s'allonge chaque matin. dəpɥi kil a ʁəpʁi la bulɑ̃ʒʁi la kø salɔ̃ʒ ʃak matɛ̃
    그가 그 빵집을 인수한 뒤로 아침마다 줄이 길어지고 있어요.
  58. Je me suis laissé tenter par le menu dégustation, et je ne le regrette pas. ʒə mə sɥi lɛse tɑ̃te paʁ lə məny deɡystasjɔ̃ e ʒə nə lə ʁəɡʁɛt pa
    결국 테이스팅 코스의 유혹에 넘어갔는데 후회는 없어요.
  59. Vous m'en direz des nouvelles : ce vin est une petite merveille. vu mɑ̃ diʁe de nuvɛl sə vɛ̃ ɛ‿t‿yn pətit mɛʁvɛj
    드셔 보시고 말씀해 주세요. 이 와인 정말 일품이에요.
  60. Sitôt le dessert avalé, tout le monde s'est levé de table. sito lə desɛʁ avale tu lə mɔ̃d sɛ ləve də tabl
    디저트를 먹자마자 다들 자리에서 일어났어요.
  61. Il aurait suffi d'un filet d'huile d'olive pour sublimer ce plat. il ɔʁɛ syfi dœ̃ filɛ dɥil dɔliv puʁ syblime sə pla
    올리브유를 살짝만 둘렀어도 이 요리가 훨씬 살았을 거예요.
  62. Tu as la dalle ? On peut s'arrêter manger un morceau en route. ty a la dal ɔ̃ pø saʁɛte mɑ̃ʒe œ̃ mɔʁso ɑ̃ ʁut
    배고파 죽겠어? 가는 길에 뭐 좀 먹고 가도 돼.
  63. Sauf erreur de ma part, ce dessert contient des fruits à coque. sof eʁœʁ də ma paʁ sə desɛʁ kɔ̃tjɛ̃ de fʁɥi a kɔk
    제가 잘못 안 게 아니라면 이 디저트에는 견과류가 들어 있어요.
  64. Cela fait des années que je n'avais pas aussi bien mangé. səla fɛ de‿z‿ane kə ʒə navɛ pa‿z‿osi bjɛ̃ mɑ̃ʒe
    이렇게 잘 먹어 본 게 몇 년 만이에요.
  65. Pourvu qu'on s'y prenne la veille, la recette n'a rien de compliqué. puʁvy kɔ̃ si pʁɛn la vɛj la ʁəsɛt na ʁjɛ̃ də kɔ̃plike
    전날 미리 시작하기만 하면 이 레시피는 전혀 어렵지 않아요.
  66. Tu t'y connais en vin : que prendrais-tu avec un plateau de fromages ? ty ti kɔnɛ ɑ̃ vɛ̃ kə pʁɑ̃dʁɛ ty avɛk œ̃ plato də fʁɔmaʒ
    와인 잘 알잖아. 치즈 플레이트에는 뭘 곁들일 거야?
    높임 Vous vous y connaissez en vin : que prendriez-vous avec un plateau de fromages ? vu vu‿z‿i kɔnɛse ɑ̃ vɛ̃ kə pʁɑ̃dʁije vu avɛk œ̃ plato də fʁɔmaʒ
  67. Serait-il possible d'adapter ce plat sans produits laitiers ? səʁɛ‿t‿il pɔsibl dadapte sə pla sɑ̃ pʁɔdɥi lɛtje
    이 요리를 유제품 없이 만들어 주실 수 있을까요?
  68. Quoi qu'on en dise, un bon repas ne se résume pas à la carte des vins. kwa kɔ̃‿n‿ɑ̃ diz œ̃ bɔ̃ ʁəpa nə sə ʁezym pa a la kaʁt de vɛ̃
    뭐라고들 하든, 좋은 식사가 와인 리스트로만 결정되진 않아요.
  69. Nous avons été reçus comme des rois du début à la fin du repas. nu‿z‿avɔ̃‿z‿ete ʁəsy kɔm de ʁwa dy deby a la fɛ̃ dy ʁəpa
    식사 처음부터 끝까지 극진한 대접을 받았어요.
  70. C'est simple, je n'ai jamais rien mangé d'aussi bon de ma vie. sɛ sɛ̃pl ʒə ne ʒamɛ ʁjɛ̃ mɑ̃ʒe dosi bɔ̃ də ma vi
    솔직히 말해서 살면서 이렇게 맛있는 걸 먹어 본 적이 없어요.

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