🇷🇺 러시아어 · C1
러시아어의 음식과 식사 · C1
C1 레벨 러시아어 음식과 식사 단어·표현 70개. 각 항목에 단어, 읽는 법, 뜻, 그리고 번역이 있는 예문을 실었습니다.
-
послевкусие послевку́сие · paslifkúsiye뒷맛
У этого вина приятное ореховое послевкусие.
이 와인은 기분 좋은 견과류 뒷맛이 있어요.
-
гурман гурма́н · gurmán미식가
Мой отец — известный гурман и знаток вин.
제 아버지는 유명한 미식가이자 와인 전문가예요.
-
лакомство ла́комство · lákamstva별미, 맛있는 먹거리
В детстве мороженое было для нас редким лакомством.
어릴 적에 아이스크림은 우리에게 귀한 별미였어요.
-
трапеза тра́пеза · trápiza식사(격식 있는 표현)
Совместная трапеза объединяет людей лучше слов.
함께하는 식사는 말보다 사람을 더 가깝게 만들어요.
-
подача пода́ча · padácha플레이팅, 음식을 담아내는 방식
Здесь ценят не только вкус, но и подачу блюда.
여기서는 맛뿐 아니라 음식을 담아내는 방식도 중요하게 여겨요.
-
консистенция консисте́нция · kansisténtsyya질감, 농도
Соус должен быть консистенции густой сметаны.
소스는 되직한 사워크림 정도의 농도여야 해요.
-
нарезка наре́зка · naréska얇게 썬 모둠 (햄·치즈 등)
К вину мы взяли сырную нарезку.
와인에 곁들이려고 치즈 모둠을 시켰어요.
-
сервировка сервиро́вка · sirvirófka상차림, 테이블 세팅
Праздничная сервировка стола заняла целый час.
명절 상차림을 하는 데 꼬박 한 시간이 걸렸어요.
-
щепотка щепо́тка · shchipótka한 꼬집
Добавьте щепотку соли и щепотку корицы.
소금 한 꼬집과 계핏가루 한 꼬집을 넣으세요.
-
ломоть ломо́ть · lamót'두껍게 썬 한 조각(빵 등)
Он отрезал себе большой ломоть чёрного хлеба.
그는 호밀빵을 큼직하게 한 조각 잘랐어요.
-
мякоть мя́коть · myákat'과육; 살코기
Возьмите мякоть тыквы и запеките её в духовке.
호박 과육을 발라내서 오븐에 구우세요.
-
цедра це́дра · tsédra감귤 껍질 제스트
Лимонная цедра придаёт выпечке особый аромат.
레몬 제스트는 구움과자에 특별한 향을 더해 줘요.
-
закваска заква́ска · zakváska발효종, 스타터
Этот хлеб печётся на натуральной закваске.
이 빵은 천연 발효종으로 구워요.
-
соленья соле́нья · salén'ya절임류, 장아찌
Зимой бабушка достаёт из погреба соленья.
겨울이면 할머니가 지하 저장고에서 절임을 꺼내 오세요.
-
морепродукты морепроду́кты · maripradúkty해산물
На побережье морепродукты стоят копейки.
해안 지역에서는 해산물이 아주 싸요.
-
дичь дичь · dich'야생 고기, 사냥한 고기
В этом ресторане осенью подают дичь.
이 식당은 가을에 사냥 고기 요리를 내요.
-
сельдь сельдь · sel't'청어
Сельдь под шубой готовят почти в каждой семье.
‘털외투를 입은 청어’는 거의 모든 집에서 만들어요.
-
скатерть ска́терть · skátirt'식탁보
На стол постелили белую льняную скатерть.
식탁에 흰 리넨 식탁보를 깔았어요.
-
изобилие изоби́лие · izabíliye풍성함, 넉넉함
От изобилия на столе разбегались глаза.
상 위가 너무 푸짐해서 눈이 다 돌아갈 지경이었어요.
-
сладкоежка сладкое́жка · slatkayéshka단것을 좋아하는 사람
Я страшный сладкоежка и не могу пройти мимо витрины.
저는 지독한 단것 애호가라 진열장을 그냥 못 지나쳐요.
-
фуршет фурше́т · furshét스탠딩 뷔페 리셉션
После конференции будет небольшой фуршет.
학회가 끝난 뒤에 간단한 스탠딩 리셉션이 있어요.
-
перекус переку́с · pirikús간식, 간단한 요기
Возьми орехи с собой на перекус.
간식으로 견과류 좀 챙겨 가.
-
запивать запива́ть · zapivát'(음식을) 마실 것으로 넘기다
Не запивай горячее холодной водой.
뜨거운 음식을 찬물로 넘기지 마.
-
смаковать смакова́ть · smakavát'음미하다
Он не спеша смаковал каждый глоток кофе.
그는 서두르지 않고 커피를 한 모금씩 음미했어요.
-
злоупотреблять злоупотребля́ть · zlaupatriblyát'지나치게 섭취하다, 남용하다
Врачи советуют не злоупотреблять солью.
의사들은 소금을 지나치게 먹지 말라고 권해요.
-
воздерживаться возде́рживаться · vazdérzhyvatsa삼가다, 자제하다
Перед анализами лучше воздерживаться от жирной пищи.
검사 전에는 기름진 음식을 삼가는 게 좋아요.
-
утолять утоля́ть · utalyát'(허기나 갈증을) 달래다, 풀다
Обычная вода утоляет жажду лучше всего.
갈증에는 그냥 물이 제일 좋아요.
-
отведать отве́дать · atvédat'맛보다, 시식하다
Обязательно отведайте местного сыра.
현지 치즈를 꼭 맛보세요.
-
томить томи́ть · tamít'약한 불에서 뭉근히 익히다
Мясо нужно томить в горшочке часа три.
고기는 뚝배기에 세 시간쯤 뭉근히 익혀야 해요.
-
заправлять заправля́ть · zapravlyát'(샐러드에) 드레싱을 넣어 버무리다
Салат я заправляю оливковым маслом и лимоном.
샐러드는 올리브유와 레몬으로 버무려요.
-
уплетать уплета́ть · uplitát'게걸스럽게 먹어 치우다
Дети уплетали блины за обе щёки.
아이들이 블린을 볼이 미어지게 먹어 치웠어요.
-
пресытиться пресы́титься · prisýtitsa물리다, 싫증나다
За неделю в отеле мы пресытились шведским столом.
호텔에서 일주일 지내니 뷔페에 물려 버렸어요.
-
изысканный изы́сканный · izýskannyy세련된, 고급스러운
Это ресторан с изысканной кухней и высокими ценами.
거기는 요리가 세련되고 값도 비싼 식당이에요.
-
приторный при́торный · prítarnyy느끼할 만큼 단
Крем оказался приторным, я не смог доесть.
크림이 너무 달아서 다 못 먹었어요.
-
терпкий те́рпкий · térpkiy떫은
У молодого вина терпкий вкус.
어린 와인은 맛이 떫어요.
-
наваристый нава́ристый · naváristyy진하게 우러난 (국물)
Бабушка варит наваристый борщ на кости.
할머니는 뼈를 우려낸 진한 보르시를 끓이세요.
-
рассыпчатый рассы́пчатый · rassýpchatyy포슬포슬한, 알알이 흩어지는
Гречка получилась рассыпчатой, как надо.
메밀이 알맞게 포슬포슬하게 됐어요.
-
привередливый привере́дливый · privirédlivyy입맛이 까다로운
Мой младший сын очень привередлив в еде.
제 작은아들은 입맛이 아주 까다로워요.
-
скоропортящийся скоропо́ртящийся · skarapórtyashchiysya쉽게 상하는
Скоропортящиеся продукты держите в холодильнике.
쉽게 상하는 식품은 냉장고에 보관하세요.
-
на скорую руку на ско́рую ру́ку · na skóruyu rúku후딱, 대충 서둘러
Я приготовил ужин на скорую руку.
저녁은 후딱 대충 차렸어요.
-
Просто пальчики оближешь! Про́сто па́льчики обли́жешь! · Prósta pál'chiki ablízhysh!손가락까지 빨 만큼 맛있어요!
-
Давай заморим червячка, до ужина ещё далеко. Дава́й замори́м червячка́, до у́жина ещё далеко́. · Daváy zamarím chirvichká, da úzhyna yishchó dalikó.저녁까지 아직 머니까 뭐 좀 요기하자.높임 Давайте заморим червячка, до ужина ещё далеко. Дава́йте замори́м червячка́, до у́жина ещё далеко́. · Daváyti zamarím chirvichká, da úzhyna yishchó dalikó.
-
Пирожки с пылу с жару — угощайтесь, пока горячие. Пирожки́ с пы́лу с жа́ру — угоща́йтесь, пока́ горя́чие. · Pirashkí s pýlu s zháru — ugashcháytis', paká garyáchiye.피로시키가 갓 나왔어요, 뜨거울 때 드세요.
-
У меня слюнки текут от одного запаха. У меня́ слю́нки теку́т от одного́ за́паха. · U minyá slyúnki tikút at adnavó zápakha.냄새만 맡아도 침이 고여요.
-
Аппетит приходит во время еды. Аппети́т прихо́дит во вре́мя еды́. · Apitít prikhódit va vrémya yidý.식욕은 먹다 보면 생기는 법이에요.
-
Здесь так кормят, что за уши не оттащишь. Здесь так ко́рмят, что за у́ши не оттащи́шь. · Zdes' tak kórmyat, shto za úshy ne attashchísh.여기 음식은 너무 맛있어서 사람을 떼어 놓을 수가 없어요.
-
Блюдо подаётся с гарниром на выбор. Блю́до подаётся с гарни́ром на вы́бор. · Blyúda padayótsa z garníram na výbar.이 요리는 원하시는 곁들임과 함께 나갑니다.
-
Шеф-повар советует взять утку: её томили всю ночь. Шеф-по́вар сове́тует взять у́тку: её томи́ли всю ночь. · Shef-póvar savétuyet vzyat' útku: yiyó tamíli fsyu noch'.셰프가 오리를 추천해요. 밤새 뭉근히 익힌 거예요.
-
Вкус, конечно, на любителя, но попробовать определённо стоит. Вкус, коне́чно, на люби́теля, но попро́бовать определённо сто́ит. · Fkus, kanéshna, na lyubítilya, no papróbavat' apridilyónna stóit.물론 호불호가 갈리는 맛이지만 한번 먹어 볼 가치는 분명히 있어요.
-
Не сочтите за придирку, но стейк явно пережарен. Не сочти́те за приди́рку, но стейк я́вно пережа́рен. · Ne sachtíti za pridírku, no steyk yávna pirizháren.트집 잡으려는 건 아니지만, 스테이크가 확실히 너무 익었어요.
-
Судя по всему, повар не пожалел специй. Су́дя по всему́, по́вар не пожале́л спе́ций. · Súdya pa fsimú, póvar ne pazhalél spétsyy.아무래도 요리사가 향신료를 아끼지 않은 것 같아요.
-
Хозяйка накрыла такой стол, что мы едва встали из-за него. Хозя́йка накры́ла тако́й стол, что мы едва́ вста́ли и́з-за него́. · Khazyáyka nakrýla takóy stol, shto my yidvá fstáli íz-za nivó.안주인이 상을 어찌나 푸짐하게 차렸는지 우리는 겨우 일어났어요.
-
Русское гостеприимство подразумевает, что гость не должен уйти голодным. Ру́сское гостеприи́мство подразумева́ет, что гость не до́лжен уйти́ голо́дным. · Rússkaye gastipriímstva padrazumiváyet, shto gost' ne dólzhyn uytí galódnym.러시아식 손님 접대는 손님이 배고픈 채로 돌아가면 안 된다는 뜻이에요.
-
Ты не пробовал добавить в соус немного цедры? Ты не про́бовал доба́вить в со́ус немно́го це́дры? · Ty ne próbaval dabávit' f sóus nimnóga tsédry?소스에 시트러스 제스트를 조금 넣어 봤어?높임 Вы не пробовали добавить в соус немного цедры? Вы не про́бовали доба́вить в со́ус немно́го це́дры? · Vy ne próbavali dabávit' f sóus nimnóga tsédry?
-
Меня всегда поражало, сколько еды выбрасывают в ресторанах. Меня́ всегда́ поража́ло, ско́лько еды́ выбра́сывают в рестора́нах. · Minyá fsigdá parazhála, skól'ka yidý vybrásyvayut v ristaránakh.식당에서 버리는 음식의 양은 늘 저를 놀라게 해요.
-
Чем проще блюдо, тем труднее скрыть небрежность повара. Чем про́ще блю́до, тем трудне́е скрыть небре́жность по́вара. · Chem próshche blyúda, tem trudnéye skryt' nibrézhnast' póvara.요리가 단순할수록 요리사의 부주의를 숨기기 어려워요.
-
Отказавшись от сахара, я стал гораздо тоньше чувствовать вкус продуктов. Отказа́вшись от са́хара, я стал гора́здо то́ньше чу́вствовать вкус проду́ктов. · Atkazáfshys' at sákhara, ya stal garázda tón'she chústvavat' fkus pradúktaf.설탕을 끊고 나서 재료의 맛을 훨씬 섬세하게 느끼게 됐어요.
-
Пирог, испечённый по старинному семейному рецепту, подают у нас на все праздники. Пиро́г, испечённый по стари́нному семе́йному реце́пту, подаю́т у нас на все пра́здники. · Pirók, ispichónnyy pa starínnamu siméynamu ritséptu, padayút u nas na fse prázniki.오래된 집안 레시피로 구운 파이는 우리 집 모든 명절에 올라와요.
-
Если бы не строгая диета, я бы с удовольствием остался на десерт. Е́сли бы не стро́гая дие́та, я бы с удово́льствием оста́лся на десе́рт. · Yésli by ne strógaya diéta, ya by s udavól'stviyem astálsya na disért.엄격한 식단만 아니었으면 기꺼이 디저트까지 먹고 갔을 거예요.
-
Признаться, я предпочёл бы что-нибудь попроще. Призна́ться, я предпочёл бы что-нибу́дь попро́ще. · Priznátsa, ya pritpachól by shto-nibút' papróshche.솔직히 말하면 저는 좀 더 간단한 게 좋겠어요.
-
Со временем начинаешь ценить простую еду без всяких изысков. Со вре́менем начина́ешь цени́ть просту́ю еду́ без вся́ких изы́сков. · Sa vréminim nachináyesh tsynít' prastúyu yidú bes fsyákikh izýskaf.시간이 지나면 별 꾸밈 없는 소박한 음식의 가치를 알게 돼요.
-
Позвольте порекомендовать вам вино к этому блюду. Позво́льте порекомендова́ть вам вино́ к э́тому блю́ду. · Pazvól'ti parikamindavát' vam vinó k étamu blyúdu.이 요리에 어울리는 와인을 추천해 드리겠습니다.
-
Я бы воздержался от острого: завтра у меня ранний рейс. Я бы воздержа́лся от о́строго: за́втра у меня́ ра́нний рейс. · Ya by vazdirzhálsya at óstrava: záftra u minyá ránniy reys.매운 건 삼갈래요. 내일 이른 비행기가 있어서요.
-
На голодный желудок в магазин лучше не ходить. На голо́дный желу́док в магази́н лу́чше не ходи́ть. · Na galódnyy zhylúdak v magazín lútshe ne khadít'.빈속에 장 보러 가지 않는 게 좋아요.
-
Он ест всё подряд и никогда не привередничает. Он ест всё подря́д и никогда́ не привере́дничает. · On yest fsyo padryát i nikagdá ne privirédnichayet.그는 아무거나 다 먹고 절대 가리지 않아요.
-
Мы засиделись за чаем и не заметили, как стемнело. Мы засиде́лись за ча́ем и не заме́тили, как стемне́ло. · My zasidélis' za cháyim i ne zamétili, kak stimnéla.차를 마시며 오래 앉아 있느라 날이 저문 줄도 몰랐어요.
-
Кухня здесь без изысков, зато порции щедрые, а цены человеческие. Ку́хня здесь без изы́сков, зато́ по́рции ще́дрые, а це́ны челове́ческие. · Kúkhnya zdes' bes izýskaf, zató pórtsyi shchédryye, a tsény chilavéchiskiye.여기 음식은 화려하진 않지만 양이 푸짐하고 값도 착해요.
-
Что до меня, то я начинаю с закусок и только потом беру горячее. Что до меня́, то я начина́ю с заку́сок и то́лько пото́м беру́ горя́чее. · Shto da minyá, to ya nachináyu s zakúsak i tól'ka patóm birú garyáchiye.저로 말하자면 전채부터 시작하고 그다음에 따뜻한 요리를 먹어요.
-
Ужин удался на славу — спасибо всем, кто помогал. У́жин уда́лся на сла́ву — спаси́бо всем, кто помога́л. · Úzhyn událsya na slávu — spasíba fsem, kto pamagál.저녁 식사가 아주 훌륭했어요. 도와주신 모든 분께 감사드려요.
-
В нашей семье принято, чтобы за стол садились все вместе. В на́шей семье́ при́нято, что́бы за стол сади́лись все вме́сте. · V náshey sim'yé prínyata, shtóby za stol sadílis' fse vmésti.우리 집에서는 다 함께 식탁에 앉는 게 관례예요.
음식과 식사를 실제 러시아어 대화에서 써보기
단어 목록은 "알아보는" 단계까지만 데려다줍니다. 실제로 쓰려면 말할 상대가 필요합니다. 러시아어 롤플레이를 시작해 대화에 섞어 보세요.
브라우저에서 무료로 체험가입 없이. 이 페이지에서 5번 무료.